Os recordamos que durante la epoca mediaval habia una serie de alimentos que eran totalmente desconocidos, ya que llegarón posteriormente de America, y que por consiguiente no podemos utilizarlos para la elaboración de las tortillas, estos son:
- PATATAS.
- JUDIAS VERDES.
- CACAO (XOCOLATE).
- TOMATES.
- PIMIENTO.
- MAIZ.
Si quereis más informacion sobre las costumbres de la epoca y los alimentos que se consumian entrar en:
http://es.wikipedia.org/wiki/Gastronom%C3%ADa_de_la_Edad_Media#Cereales
Aquest blog ha de ser una eina de comunicació pels socis de l'Associació de Famílies d'Alumnes de l'escola JOANA D´EMPÚRIES. Un canal d'informació a les famílies sobre tot el que afecta la vida escolar. L'AFA és una associació oberta a tothom i vol facilitar també la comunicació entre famílies i escola. Animeu-vos a participar!
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada